Emilia 
Zitronen-Butter-Lachs mit knusprigen Kartoffeln und Brokkoli ist eines jener seltenen Gerichte, das die perfekte Balance zwischen Genuss und Nährwert trifft. Es vereint zarten, schuppigen Lachs, umhüllt von einer üppigen Zitronen-Knoblauch-Buttersoße, …
Wenige Gerichte fangen die Eleganz der Einfachheit so perfekt ein wie gebratene Knoblauchgarnelen. Mit nur einer Handvoll Zutaten und weniger als 15 Minuten Kochzeit liefert dieses Rezept kräftige, frische Aromen, …
Bulgogi, was wörtlich „Feuerfleisch“ bedeutet, ist eines der beliebtesten Gerichte der koreanischen Küche. Traditionell wird es aus dünn geschnittenem, mariniertem Rind- oder Schweinefleisch zubereitet und ist bekannt für seine herzhaft-süße …
Bananenbrot ist seit Langem ein wohliger Grundnahrungsmittel in Küchen auf der ganzen Welt. Ob mit überreifen Bananen, die zu weich zum Naschen sind, oder bewusst als süßer Morgengenuss zubereitet, Bananenbrot …
Wenn die wärmeren Monate nahen, gibt es nichts Befriedigenderes als eine leichte, erfrischende Mahlzeit, die nicht beschwert. Hier kommt der Leichte Nudelsalat mit Joghurtdressing, eine moderne Variante eines beliebten Klassikers, …
Ein herzhaftes Traditionsfrühstück mit Geschichte Der deutsche Apfelpfannkuchen, oft als Apfelpfannkuchen oder manchmal auch “Dutch Baby” bezeichnet, ist ein seelenwärmendes, ofengebackenes Gericht, das die Flauschigkeit eines Pfannkuchens mit der Reichhaltigkeit …
ElaVegans Schokoladen-Lasagne ist ein atemberaubendes pflanzliches Dessert, das aus vier reichhaltigen, cremigen Schichten besteht, die zusammen ein beeindruckendes und sättigendes süßes Erlebnis schaffen. Dieses Rezept, das sowohl vegan als auch …
Manchmal entstehen die besten Rezepte aus spontanen Momenten. Genau so ist dieses köstliche Rezept für vegane Schoko-Cookies entstanden. Die Köchin hinter Herbs & Chocolate brauchte plötzlich ein schnelles Dessert, als …
Der ultimative Leitfaden für deutschen Hackbraten Wenn es um traditionelle Hausmannskost geht, verkörpert der Hackbraten die deutsche Küche so sehr wie kaum ein anderes Gericht. Oft als Herzstück eines Sonntagsessens …
Deutscher Gurkensalat: Ein cremig-erfrischender Sommerklassiker Deutscher Gurkensalat, auch bekannt als Gurkensalat, ist ein erfrischendes und würziges Gericht, das besonders in den wärmeren Monaten in vielen Haushalten beliebt ist. Knackige Gurken, …