Eleanor 
Die Gurkensuppe ist ein unterschätztes Highlight der feinen und gesunden Küche. Sie ist frisch, leicht, bekömmlich und gleichzeitig vielseitig. Ob als kalte Erfrischung im Sommer, als elegante Vorspeise bei einem …
Pozole Verde mit Hähnchen ist ein Klassiker der mexikanischen Küche – herzhaft, würzig und wunderbar wärmend. Diese grüne Version des traditionellen Pozole ist nicht nur farbenfroh, sondern auch unglaublich aromatisch. …
Tacos gehören zu den beliebtesten Gerichten der Welt – und das aus gutem Grund. Sie sind unkompliziert, individuell anpassbar, bunt, sättigend und einfach lecker. Doch während traditionelle Tacos oft mit …
Manchmal braucht man ein schnelles Gericht, das nicht nur im Handumdrehen fertig ist, sondern auch den Gaumen verwöhnt. Diese Teriyaki-Garnelen mit Brokkoli sind in nur 30 Minuten zubereitet – perfekt …
Chicken Tikka ist eines der beliebtesten Gerichte der indischen Küche – und das zurecht. Die Kombination aus zart mariniertem Hähnchenfleisch, aromatischen Gewürzen und einem rauchigen Röstaroma macht Chicken Tikka …
Red Lobster’s Shrimp Scampi ist ein echter Klassiker der amerikanischen Seafood-Küche – bekannt für seine reichhaltige, butterige Knoblauchsauce und den erfrischenden Zitronengeschmack. Diese Variante bringt den Geschmack des beliebten Restaurantgerichts …
Lammfleisch hat in der internationalen Küche einen ganz besonderen Stellenwert: Es ist zart, intensiv im Geschmack und lässt sich auf vielfältige Weise zubereiten. Eine der beliebtesten Methoden ist das Grillen …
Dieser Apfelkuchen hebt das klassische Dessert auf ein völlig neues Geschmacksniveau. Die Süße der Äpfel trifft auf die nussige Tiefe gebräunter Butter und wird ergänzt durch eine herzhafte Cheddar-Kruste – …
Ein gutes Frühstück ist der Grundstein für einen gelungenen Tag – und manchmal darf es dabei auch ein wenig üppiger und raffinierter sein. Genau hier kommt die Breakfast Casserole mit …
Ein Omelett ist schnell gemacht, vielseitig und ein Klassiker der gesunden Küche. Doch dieses eiweißreiche Zucchini-Omelett geht noch einen Schritt weiter: Es kombiniert frisches Gemüse, viel Eiweiß und ein Maximum …