Hallo, ich bin Emilia, die Gründerin von Emilia Rezepte
Kochen war schon immer meine große Leidenschaft. Schon als Kind habe ich mit leuchtenden Augen meiner Großmutter in der Küche zugesehen – der Duft von frischem Brot, das sanfte Köcheln einer Suppe und die Magie, aus wenigen Zutaten etwas Besonderes zu zaubern, haben mich geprägt.
Für mich bedeutet Kochen nicht nur, den Hunger zu stillen – es ist eine Form der Kreativität, ein Weg, Erinnerungen zu wecken, und eine schöne Möglichkeit, Menschen miteinander zu verbinden. Genau das möchte ich mit dir hier teilen.
Wie Emilia Rezepte entstanden ist
Die Idee für Emilia Rezepte entstand aus dem Wunsch, meine Lieblingsgerichte mit anderen zu teilen – Gerichte, die einfach gelingen, köstlich schmecken und Freude bereiten.
Was als kleines Hobby begann, entwickelte sich schnell zu einer echten Herzensangelegenheit. Ich liebe es, traditionelle Familienrezepte mit modernen Ideen zu kombinieren und immer wieder neue Geschmacksrichtungen auszuprobieren.
Was du bei Emilia Rezepte findest
Einfache und gelingsichere Rezepte – für jeden Tag und jeden Anlass.
Inspiration aus aller Welt – mit einem besonderen Fokus auf saisonale und regionale Küche.
Kochen mit Liebe – jedes Rezept ist persönlich getestet und mit Herz ausgewählt.
Meine Philosophie in der Küche
Ich bin überzeugt: Jeder kann kochen, wenn das Rezept klar ist und das Kochen Spaß macht. Bei Emilia Rezepte steht der Geschmack immer im Mittelpunkt – ohne komplizierte Techniken, aber mit frischen Zutaten und liebevollen Details.
Frisch & saisonal – Ich verwende am liebsten regionale Produkte vom Markt.
Einfach & kreativ – Auch schnelle Rezepte dürfen etwas Besonderes sein.
Genuss verbindet – Gemeinsames Essen schafft Nähe und schöne Erinnerungen.
Wenn ich nicht in der Küche stehe …
… findest du mich meistens:
auf dem Wochenmarkt – auf der Suche nach den besten, frischen Zutaten
mit einem Kochbuch oder Notizblock – neue Ideen sammeln und ausprobieren
beim Backen – vom klassischen Apfelkuchen bis zu luftigen Tartes
unterwegs – kulinarische Inspiration aus anderen Ländern mit nach Hause bringen
Lass uns zusammen genießen!
Emilia Rezepte ist mehr als nur ein Foodblog – es ist eine Einladung, die Freude am Kochen (wieder) zu entdecken. Ich möchte dich inspirieren, Neues auszuprobieren, kreative Rezepte zu entdecken und mit Liebe zu kochen.
Hast du Fragen, Ideen oder möchtest mir einfach „Hallo“ sagen?
Schreib mir gerne an: [email protected] – ich freue mich auf den Austausch mit dir!
Schön, dass du hier bist.
Lass uns gemeinsam den Kochlöffel schwingen!
Herzliche Grüße,
Emilia
Gründerin von Emilia Rezepte